OBS! Detta är ett listpris, vänligen kontakta oss för ditt pris
Kapacitet: 8 x GN 1/1-065 mm, 16 x GN 1/2-065 mm
Inhängningsställ: 85 mm
Längsgående beskickning: GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Antal portioner per dag: 80-150
Vattenanslutning: R 3/4″
Vattenavlopp: DN 50 mm
Effekt ”Ånga”: 18 kW
Effekt ”Varmluft”: 18 kW
Anslutningsvärden: 18,9 kW, 400 V, 3 NAC
Maximal ugnstemperatur: 300 °C
Dimensioner: 850 x 842 x 1014 mm
Vikt: 127 kg
Övrig information:
Denna genomtänkta kombiugn från Rational har ett självförklarande manövreringskoncept med matlagningsintelligens för effektiv matproduktion.
Ett integrerat trådlöst nätverk för smidig användning. Energy star®partner-märkning som ytligare bekräftar den energisparare som denna kombiugn är, den har även en roburst ugnsdörr med treglasfönster för bästa förmåga att behålla temperaturen i ugnen för en behagligare arbetsmiljö samt för att spara energi. Den är utrustad med ultrasnabbrengöring för att ni snabbt ska kunna rengöra ugnen utan att det saktar ner er produktion på ett sätt som längre rengöringsprogram kan göra.
iCombi Pro sätter standarden för intelligens och tekniska funktioner, med funktioner som LED-belysning med gejderspårsignalering, 6-punkts kärntemperaturnål, dynamisk luftcirkulation, ånggenerator samt en integrerad handdusch med riktad stråle och dusch.